Unsere Speisekarte
Zum ersten Mal in Nürnberg seit 1986 – Pizza aus dem Holzofen, hausgemachte Pasta und authentische italienische Küche.
Antipasti
Pizza Pane
Knoblauch / Oregano / Olivenöl
Burratina Caprese
Burratakäse / Kirschtomaten / Oregano / Olivenöl
Bruschetta Classica
Geröstete Brot-Scheiben / Marinierte Tomaten / Knoblauch / Oregano
Crostino Misto
Verschiedene Bruschetta nach Art des Chefs
Austernpilze gegrillt
Austernpilze / Knoblauch / Rucola / Parmesan / Olivenöl / Petersilie
Carpaccio di Manzo
Rinderfiletscheiben / Rucola / Parmesansplitter
Oktopus Carpaccio
Oktopus / Tomaten / Sellerie / Rote Zwiebeln / Rucola / Zitrone
Vitello Tonnato
Rosa gegartes Kalbfleisch / Thunfischmayonnaise / Kapern
Antipasto Mix
Verschiedenes Gemüse nach Art des Chefs
Insalate
Alle Salate in zwei Größen erhältlich – mittel / groß
Salat Mix
Gemischter Salat / Gurken / Karotten / Tomaten
Insalata Primavera
Salat mit Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln / Oliven
Insalata Italia
Vorderschinken / Ei / Peperoni / Oliven / Käse / Zwiebeln
Insalata Scampi
Gemischter Salat / Gurken / Karotten / gebratene Scampi
Insalata Manzo
Gemischter Salat / Gurken / Karotten / Rinderstreifen / Kirschtomaten / Parmesansplitter
Arlecchino
Gemischter Salat / Gurken / Karotten / Feta / Rote Zwiebeln / Mais / Oliven
Pasta
Hausgemachte Pasta – frisch zubereitet nach traditionellen Rezepten
Pappardelle Toscano 2.0
Rinderstreifen / Steinpilzen / Bratensud / Tomatensoße
Tagliatelle Bolognese
Hausgemachtes Ragù vom Rind
Gnocchi Pesto e Burrata
Basilikumpesto / Burratacreme / Pinienkerne
Lasagne
Rind Ragù / Mozzarella / Béchamelsoße
Rigatoni al Forno
Rind Ragù / Mozzarella / Sahne / Ei
Ravioli Burro e Salvia
Gefüllte Ravioli mit Ricotta e Spinaci / Butter-Salbei-Soße
Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch / Olivenöl / Petersilie (scharf)
Linguine Scampi
Kirschtomaten / Scampi / Scampi Bisque / Petersilie
Linguine Pescatora
Scampi Bisque / Miesmuscheln / Venusmuscheln / Calamari / Garnelen
Tagliatelle Salmone
Lachs / Lachssud / Sahne / Tomatensoße / Spinat
Alternative auch Glutenfrei Nudeln (Aufpreis € 2,50)
Carne & Pesce
Für den großen Hunger – inklusive Beilagen des Tages
Carne
Scaloppina al Vino / Funghi
Kalbsrücken-Scheiben / Weißweinsoße oder Pilzsoße
Saltimbocca alla Romana
Kalbsrücken-Scheiben / Parmaschinken / Salbei
Bistecca alla Griglia
Kalbsrücken-Scheiben / Parmaschinken / Salbei
Pesce
Salmone alla Griglia
Norwegischer Lachs vom Grill
Scampi all’Aglio
Riesengarnelen / Knoblauchsoße / Kirschtomaten
Calamaretti alla Griglia
Gegrillte Calamaretti / Petersilie / Knoblauch
Pizza Originale
Seit 1986 die erste Holzofen-Pizzeria Nürnbergs – traditionell gebacken
Margherita
Tomatensoße / Käse
Napoli
Tomatensauce / Käse / Sardellen / Oliven
Regina
Tomatensoße / Mozzarella / Pilzen / Schinken
Quattro Stagioni
Tomatensoße / Käse / Schinken / Artischocken / Sardellen
Calzone Classic
Tomatensoße / Käse / Salami / Schinken / Pilze
Verdi
Tomatensauce / Käse / Spinat / Ei
Romeo e Giulietta
Tomatensauce / Käse / Basilikum
Figaro
Tomatensauce / Käse / Spinat / Artischocken / Oliven
Tonno
Tomatensauce / Käse / Thunfisch
Piccante
Tomatensauce / Käse / Salami / Chillies
Ananas
Tomatensauce / Käse / Schinken / Ananas
Venezia
Tomatensauce / Käse / Meeresfrüchte
Caprese
Tomatensoße / Mozzarella / Tomatenscheiben / Basilikum
Inverno
Tomatensoße / Spinat / Pecorino / Gorgonzola
Estate
Tomatensoße / Mozzarella / Auberginen / Zucchini / Rucola
Autunno
Tomatensoße / Mozzarella / Austernpilze / Rucola / Knoblauch
Toscano
Tomatensoße / Mozzarella / Steinpilzen / Rucola / Parmesan
Licht
Frische Tomaten / Oregano / Basilikum / Knoblauch
Parma
Tomatensoße / Mozzarella / Rucola / Parmaschinken / Parmesan
Tricolore
Tomatensoße / Büffelmozzarella / Kirschtomaten / Basilikum-Pesto
Contadina
Tomatensoße / Käse / Spianata Piccante / Scamorza
Bergamo
Tomatensoße / Mozzarella / Austernpilze / Artischocken / Spianata / Sardellen / Gorgonzola
La Commedia
Tomatensauce / Käse / Schinken / Funghi / Artischocken / Salami / Paprika / Oliven
Gamberetti
Käse / frische Tomaten / Garnelen / Knoblauch
Vegetaria
Tomatensauce / Käse / gemischtes Gemüse
Quattro Formaggi
Tomatensauce / Käse / vier Käsesorten
Bio-Dinkel-Vegetarina
Tomatensoße / Mozzarella / verschiedenes Gemüse
Bacio Proibito
Tomatensoße / Mozzarella / Spianata Piccante / Zwiebeln / Gorgonzola
Pizza Extra
Zwei verschiedene Hälften Standard-Pizza
Alternative auch Bio-Dinkel-Teig (€ 4,00) oder Glutenfreier Teig (€ 2,50)
Zusätze zum Standard werden extra berechnet
Getränke
Aperitivo
Aperol Spritz
Aperol / Prosecco / Soda / Orange
Campari Spritz
Campari / Prosecco / Soda / Orange
Limoncello Spritz
Limoncello / Prosecco / Soda / Zitrone
Sarti Lemon Spritz
Sizilianischer Blutorangenlikör / Bitter Lemon / Limette / Soda
Veneto Spritz
Aperol / Chardonnay / Soda / Olive
Bellini
Pfirsich / Prosecco
Crodino Spritz (alkoholfrei)
Crodino / Soda / Orange
San Bitter Spritz (alkoholfrei)
San Bitter / Soda / Orange
Wein im Glas · 0,25 l
Pinot Grigio Weiß
Cantina Reale delle Venezie / Veneto
Chardonnay Weiß
Fontana Candida / Veneto
Lugana Weiß
Sei Terre / Lombardia
Chiaretto Rosé Rosé
Monte Pietroso / Puglia
Chianti Rot
Borghi d’Elsa / Toscana
Primitivo Rot
Monte Pietroso / Puglia
Montepulciano Rot
Colle Moro / Abruzzo
Prosecco Sekt · 0,1 l
Cocktails
Espresso Martini
Frangelico / Borghetti Kaffeelikör / Espresso / Vanille / Kaffeebohnen
Basil Smash
Malfy Gin Originale / Zitrone / Läuterzucker / frischer Basilikum
Mojito
Havana Club 3 años / Minze / Limette / weißer Rohrzucker
Gin Tonic
Malfy Gin Originale / Acqua Tonic
Old Fashioned
Woodford Reserve Bourbon / Zucker / Angostura Bitter / Orange / Soda
Mazcal Paloma
San Cosme Mazcal Blanco / Tonic Water / Grapefruit / Limette
Whiskey Sour
Woodford Reserve Bourbon / Eiweiß / Zitrone / Läuterzucker
Pornstar Martini
Galliano Vanille / Vodka / Limette / Passionsfrucht / Proseccoshot
Aperol Sour
Aperol / Orange / Zitrone / Läuterzucker
Daiquiri
Havana Club 3 años / Limette / Läuterzucker
Bier & Alkoholfrei
Hopfengarten-Pils 0,4 l · vom Fass
Torschmied’s Dunkel 0,5 l · vom Fass
Original Neumarkter Hell 0,5 l · vom Fass
Neumarkter Hefeweizen Hell 0,5 l · Flasche
Helles Alkoholfrei 0,5 l
Weizen Alkoholfrei 0,5 l
Colaweizen 0,5 l
Radler 0,5 l
Soft Drinks & Hausgemachte Limonade
S. Pellegrino / Acqua Panna 0,75 l
Saft Apfel / Johannisbeere / Maracuja
Schorle Apfel / Johannisbeere / Maracuja
Coca Cola Zero 0,33 l
Limone Elderflower / Zitrone / Läuterzucker / Soda
Pesca Weißer Pfirsich / Orange / Basilikum / Bitter Lemon
Passionfrucht Passionsfrucht / Zitrone / Vanille / Soda
Tafelwasser 0,2 / 0,4 l
Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Servicepersonal. Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Alle Gerichte können Spuren von Gluten (A), Eiern (C) und Laktose (G) enthalten. Weißwein / Rotwein / Sekt / Champagner / Prosecco enthalten Sulfite.
Speisekarte zum Mitnehmen
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